春の訪れ

少し前ですが、最近、常連さんと花見をしたり、冬着はあつくなってきたり、春の訪れを感じる今日この頃ですが

昨日、買い出しに出ると「素魚」が売ってました。

こういった旬のものを見るとついつい買ってしまいます

しかし、せっかく生きた素魚をチーズと。。。

うーん。。。

もったいない

というより、ただ単に自分が食べたかっただけなのですが、量がなかなかに多かったので、近くの方々を招集w

そして、来ていただいたお客様にもせっかくなのでと、サービスで出してみました。

image1 image2

大変喜んでくださる方や

食べたことがないらしく、恐る恐る食べられる方や

いずれも反応がとてもよく、大変うれしく思いました。

これからもチーズ以外にもどんどんこういった試みをしていこうと思います。

何かを期待してのご来店も、お待ちしております。